ร้านอร่อย6 สิงหาคม 2569

[อาหารเกาหลี] อูแรอ๊ก (우래옥) ร้านเปียงยางแนงมยอนต้นตำรับ ย่านอึลจีโร เปิดมาตั้งแต่ปี 1946

Durianคูปองแลกทุเรียน

0

ร้าน "อูแรอ๊ก (우래옥)" เป็นร้านเปียงยางแนงมยอน (평양냉면 บะหมี่เย็นสไตล์เปียงยาง) ที่เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1946 ค่ะ ตอนเปิดร้านครั้งแรกใช้ชื่อว่า "ซอบุกกวาน (서북관)" ก่อนเปลี่ยนมาเป็น "อูแรอ๊ก" ซึ่งแปลว่า "บ้านที่กลับมาเยือนอีกครั้ง" ถือเป็นหนึ่งในร้านเปียงยางแนงมยอนที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่ที่สุดของโซลค่ะ รายการโทรทัศน์ "ซูโยมิชิกเว (수요미식회)" ทางช่อง Olive เคยจัดให้ที่นี่เป็น 1 ใน 3 ร้านเปียงยางแนงมยอนที่ดีที่สุดของโซล (ออกอากาศปี 2015) ร่วมกับร้านอึลจีมยอนอก (을지면옥) และบงพียาง (봉피양) ค่ะ เมนูแนะนำคือแนงมยอน (บะหมี่เย็น น้ำซุปทำจากเนื้อวัวรสกลมกล่อม ไม่จัดจ้าน) และบุลโกกิ (불고기 เนื้อย่างหมัก) ซึ่งคนที่มาที่นี่มักสั่งคู่กันค่ะ น้ำซุปแนงมยอนที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นจากการต้มกระดูกเนื้อนานหลายชั่วโมง และปริมาณเส้นที่ให้เยอะกว่าร้านเปียงยางแนงมยอนเจ้าอื่นในโซลค่ะ - ที่อยู่: 62-29 ชังกย็องกุงโร (창경궁로 62-29), จุงกู (중구), โซล — ใกล้สถานีอึลจีโร 4-กา (을지로4가역) - ที่อยู่ร้านภาษาเกาหลี (คัดลอกไปวางในแผนที่ได้เลย): 서울 중구 창경궁로 62-29 - เวลาเปิด: อังคาร-อาทิตย์ 11:30–21:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย 20:20 น.) - วันหยุดประจำ: ทุกวันจันทร์ - เบอร์โทร: 02-2265-0151 ร้านนี้คนแน่นเกือบตลอดเวลาโดยเฉพาะช่วงเที่ยงและวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ แนะนำให้จองคิวล่วงหน้าผ่านแอปอย่างเทเบิลลิง (테이블링) ถ้าไม่อยากรอนานนะคะ น้ำซุปทำจากเนื้อวัว ไม่มีเนื้อหมูเป็นส่วนผสม แต่ร้านไม่ได้รับรองฮาลาลอย่างเป็นทางการ ถ้ามีข้อจำกัดด้านอาหารแนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรงก่อนไปนะคะ โพสต์นี้เขียนจากข้อมูลร้านที่ตรวจสอบข้ามหลายแหล่ง ความอร่อยเป็นความรู้สึกส่วนตัว เวลาไปชิมจริงอาจรู้สึกแตกต่างไปได้นะคะ ข้อมูล ณ วันที่ 6 สิงหาคม 2569 ตรวจสอบจาก: ไดนิ่งโค้ด (diningcode.com), สิกซินฮอต (siksinhot.com), ทริปเปิล ไกด์ (triple.guide), มิชลินไกด์โซล (guide.michelin.com) — ข้อมูลที่อยู่/เวลาเปิด/เบอร์โทรตรงกันทุกแหล่ง ※ อัปเดต 6 กันยายน 2569 (ตรวจสอบซ้ำรอบ 1 เดือน): ตรวจสอบซ้ำแล้วยืนยันว่าที่อยู่ เวลาเปิด และเบอร์โทรยังเหมือนเดิม ร้านยังเปิดให้บริการตามปกติค่ะ พบข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งเดียวว่าชั้น 2 อาจมีเวลาพักเบรกแยกต่างหาก (14:00–17:00 น.) แต่ยังไม่ได้ตรวจสอบยืนยันจากแหล่งอื่น แนะนำสอบถามทางร้านโดยตรงหากต้องการนั่งชั้น 2 นะคะ