ร้านอร่อย13 สิงหาคม 2569

[อาหารเกาหลี] ฮาดงกวาน (하동관) ร้านเก่าแก่กว่า 80 ปี ร้านเด็ดแห่งเมียงดง (명동)

Durianคูปองแลกทุเรียน

0

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Koh Durian วันนี้มีร้านกมทัง (곰탕 – ซุปกระดูก/เครื่องในวัวต้มใส) เก่าแก่มาแนะนำ ชื่อร้านคือ ฮาดงกวาน (하동관) เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1939 (กว่า 80 ปีแล้ว!) ปัจจุบันตั้งอยู่ย่านเมียงดง (명동) ใกล้สถานีอึลจีโรอิบกู ทางออก 5 ถือเป็นหนึ่งในร้านกมทังที่คนโซลรุ่นเก่ารู้จักดีที่สุด เดิมทีร้านอยู่แถวซูฮาดง แต่ย้ายมาเมียงดงตอนปี 2007 ช่วงที่ย่านชองกเยชอนกำลังพัฒนา ต่อมาสาขาหลักเคยเกิดไฟไหม้ตอนต้นปี 2018 ก่อนจะกลับมาเปิดใหม่อีกครั้งราวปี 2019 ค่ะ เมนูของร้านมีแค่สองอย่างหลักๆ คือ 곰탕 (กมทังธรรมดา) และ 특곰탕 (ทึกกมทัง เนื้อเยอะขึ้น) น้ำซุปใสแต่รสเข้มข้น ราดข้าวสวยอุ่นในน้ำซุปเดียวกัน โรยต้นหอมซอยเยอะๆ หลายคนนิยมสั่งเพิ่มไข่ดิบ (통란) หรือขอราดน้ำกักตุกี (깍국) ลงในซุปเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ ส่วนกักตุกี (กิมจิหัวไชเท้า) ของร้านก็ถือเป็นของขึ้นชื่อคู่กับกมทังเช่นกัน 📍 ที่อยู่ / เวลาทำการ ที่อยู่: 서울특별시 중구 명동9길 12 (Myeongdong 9-gil 12, Jung-gu, Seoul) ที่อยู่ร้านภาษาเกาหลี (คัดลอกไปวางในแผนที่ได้เลย): 서울특별시 중구 명동9길 12 โทร: 02-776-5656 — ยืนยันแล้ว เวลาทำการ: 07:00–16:00 น. (จันทร์–เสาร์) — ยืนยันแล้ว (ร้านอาจปิดเร็วกว่านั้นถ้าซุปหมดก่อน ซึ่งเป็นเรื่องปกติของร้าน) วันหยุดประจำ: ทุกวันอาทิตย์ — ยืนยันแล้ว ราคาโดยประมาณ: กมทังธรรมดา ~15,000 วอน / ทึกกมทัง ~18,000 วอนขึ้นไป — ยังไม่ยืนยัน (มาจากบล็อกรีวิวเพียงแหล่งเดียว ราคาจริงอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กหน้าร้านก่อนไปนะคะ) เกร็ดน่าสนใจ: ร้านนี้เคยถูกพูดถึงในการ์ตูนอาหารชื่อดัง 식객 (Sikgaek) และถูกเอ่ยชื่อผ่านๆ ในรายการวาไรตี้ 삼시세끼 (ยังไม่ได้ตรวจสอบยืนยันโดยตรงจากตัวรายการทั้งสองอย่าง) ส่วนที่มีสื่อบางเจ้ารายงานว่าสาขาหลักเคยติดโผ Bib Gourmand ของ MICHELIN Guide Seoul นั้น ทีมงานลองเข้าเว็บไซต์ทางการของ MICHELIN Guide เพื่อยืนยันโดยตรงแต่เข้าไม่ได้ (ปัญหาทางเทคนิค) จึงยังไม่ขอยืนยันสถานะนี้และไม่ติดตราใดๆ ให้ในโพสต์นี้ค่ะ ℹ️ เส้นทางตรวจสอบข้อมูล: ตรวจสอบชื่อ/ที่อยู่/เวลา/วันหยุด/เบอร์โทรผ่าน 2 แหล่งอิสระ (Diningcode, Namu Wiki) ซึ่งตรงกัน ข้อมูล ณ วันที่ 13 สิงหาคม 2569 ⚠️ หมายเหตุ: รสชาติ บรรยากาศ และการบริการที่กล่าวถึงข้างต้น เป็นความเห็นที่รวบรวมจากรีวิวและประสบการณ์ของผู้รีวิวหลายคน ไม่ใช่การไปกินด้วยตัวเองของผู้เขียนโดยตรง ถ้าไปจริง ประสบการณ์ที่ได้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละคน ทางร้านไม่ได้ให้การสนับสนุนหรือค่าตอบแทนใดๆ ในการเขียนโพสต์นี้ ร้านไม่ได้ระบุการรับรองฮาลาลหรือข้อมูลสารก่อภูมิแพ้อย่างเป็นทางการ หากมีข้อสงสัยเรื่องส่วนผสมหรือแพ้อาหาร แนะนำให้สอบถามร้านโดยตรงก่อนไปนะคะ 🗺️ แผนที่: ค้นหา "하동관 명동본점" ในแอป Naver Map หรือ Kakao Map จะเจอร้านที่ถูกต้องค่ะ